为加快推进我市现代渔业发展要求,依据《武夷山市2018-2030年养殖水域滩涂规划》、根据《福建省财政厅、福建省海洋与渔业局关于提前下达2026年中央农业经营主体能力提升资金的通知》(闽财农指〔2025〕110号)和福建省财政厅、福建省海洋与渔业局《关于下达2026年中央农业经营主体能力提升资金的通知》(闽财农指〔2026〕16号文件要求,结合实际情况,结合我市群众养殖特点和市场需求,组织开展主导品种和主推技术的筛选与集成,形成技术操作规范,制定分区域、分品种、分季节的水产养殖推广计划。现将武夷山市2026年渔业主推技术和主导品种予以公布。
武夷山市2026年渔业主推技术、主推品种是:
主推技术:1、稻渔综合种养技术(稻鱼模式、稻螺模式、莲鱼模式)
2、多层级池塘套养技术
主导品种:草鱼 福瑞鲤 2号 中科五号 中华圆田螺
附件:1、主推技术简介
2、主导品种简介
武夷山市农业农村局
2026年7月16日
稻渔综合种养技术要点
一、技术要点
1.稻田设施建设
(1)选择水源充足,水质清新,周边无污染源,排灌系统完善,田埂坚固,土质为中性、微碱性的壤土或粘土的稻田,进、排水口应选择在稻田相对两角的田埂上,以便进、排水时形成环流水。
(2)“鱼沟”、“鱼坑”的建设标准是:“鱼沟”一般宽0.6-1.0米,深0.5-0.6米;“鱼坑”深0.6-1.0米,面积一般10平方米左右。“鱼沟”、“鱼坑”的面积占稻田面积的10%以上。在布局结构上应视稻田的大小和形状而定,一般为“十”字形、“丰”字形、“井”字和“田”字形等。
(3)加高、加宽、加固田埂,一般要求加高至0.4-0.5米,加宽至0.3-0.4米,土要夯实,防止田鱼跳跃逃逸。为确保水流畅通,在进、出水口之间最好有一条直通的鱼沟。
2.苗种放养
放养密度不宜过大,根据投喂和不投喂模式可放鱼种分别为500-600尾/亩和200-300尾/亩。苗种放养操作要熟练、轻快,防止鱼体受伤。放入的位置应选择在开挖的坑和沟中,让其自行分散。 放养时,应注意水的温差,运鱼容器中的水温与稻田水温相差不能超过2℃。鱼体用5-8%的食盐水或20PPM的高锰酸钾溶液进行集中药浴10分钟左右。
3.鱼饲料的种类
传统稻田养鱼的鱼饲料主要是依靠天然饵料。第二类饲料是人工饵料,靠人工投喂供给。人工饵料以自有的米糠、麸皮、青料及大、小麦等杂粮为主;另外,可增投部分鱼用颗粒饲料,饲料的日投放量约为鱼重量的5-6%。养殖前期可适当多投,平时要根据天气变化和鱼的吃食情况等酌情增减,投饲每天上午和下午各一次,投喂地点主要是鱼坑、鱼沟。养殖中后期,一般不人工投喂饲料。
4.养殖管理
用水管理。在水源水质管理方面,关键是要保证用水安全,不能让有毒水体流入田中,在高温季节要注意换排水,防止田水温度过高。水稻生长初期,水位保持3-5㎝,让水稻尽早返青,水稻生长中后期,水位保持在15㎝左右。
日常管理。干旱季节的保水问题,又要做好雨季排涝工作,稻田养鱼的日常管理关键是防漏和防溢逃鱼。因此,必须经常巡视田埂及检查拦鱼网栅,特别是大雨天要及时排水,注意清除堵塞网栅的杂物,以利于排注水畅通。稻田中田鼠会在田埂上打洞,造成漏水逃鱼,应仔细检查及时堵塞。养鱼稻田不能让鸭子进入,如发现水蛇等敌害生物,也要尽量想办法除掉。 巡田要做到认真仔细,注意鱼类的活动及吃食情况,及时掌握鱼类的生长信息。
5.稻田捕鱼
捕鱼前,要先疏理鱼沟、鱼坑,使沟、坑通畅,然后缓慢放水,使鱼落沟,加上适当驱赶到鱼沟,再用小网、抄网或捞海轻轻地捕鱼,集中放到鱼桶,再运往附近塘、河的网箱中暂养。如果鱼多,一次性难以捕完,可再次进水集鱼排水捕捞。之后需检查沟、和坑中是否还留有少量鱼并捉净。
在捕鱼过程中,要注意保护鱼体,及时放入网箱,鱼种要尽量减少受伤和死亡,成鱼要保持活体上市。
二、注意事项
1.选择光照条件好,耕作层深,保水、保肥力较强、不受旱涝影响稻田进行改造;
2.做好防逃、防天敌等措施;
3.放苗前3-5天用茶粕、生石灰、漂白粉或专用消毒药物对稻田进行消毒;
4.刚投放鱼苗时,由于稻田肥力不够,需适当投喂少量花生麸、米糠、麸皮、青料等增强鱼体抵抗力;
5.六、七月份温度较高时,需保持高位水使其鱼体降温;
6.养鱼期间注意田水水质,常注入新水,保持良好水质,预防鱼病发生;
7.养鱼稻田一般不宜采用拌土撒施农药。
多层级池塘套养技术
1.水质与环境:水源充足,水质符合渔业水质标准。池塘周围无污染源、无大型的生产活动、无噪音。
2.池塘条件:面积5~10亩,池深2~2.5米。池底平坦,易干塘及拉网操作,池底淤泥厚20厘米左右,保水性能好。水、电、路三通,排灌方便。根据生产需要,配备3千瓦增氧机和投饵机。
3.渔业设备齐全:渔业设备能满足养殖生产的需要,如水泵、增氧机、投饵机、氧气瓶、网具、鱼筛和捞海等,并经常维修保养,使其处于良好的工作状态。
4.放养前的准备:冬季或早春将池水排干,修整损坏部位,清除过多淤泥。让池底冰冻日晒,使塘泥疏松,减少病害。鱼种放养7~10天前,每亩用生石灰100~150千克进行干法消毒。消毒后第4天,加水至0.8~1米深时,停止加水。人工或机械搅水,使石灰与淤泥充分接触,使淤泥中的营养物释放到水中,有害物质充分氧化,晒水提高水温,达到肥水、消毒杀菌和净化水质的目的,为鱼种投放做好准备工作。
5.鱼种放养时间:鱼种放养时间宜早不宜迟,一般在深秋、初冬或2月下旬前放养完毕。早放养可使鱼尽快适应新的生活环境,减少应激性。特别是从外地购买的鱼种,更应该早放养。
6.鱼种质量:体格健壮,体形正常,鳞鳍完整,健康无疫病。体色光亮,身体光滑,无创伤,溯水能力强,最好是经过驯化的鱼种。选用拉网捕获的鱼种,不放养清塘被污泥污染过的鱼种。
7.鱼种投放规格及密度:鱼种规格整齐,同种鱼规格基本一致,一般规格为50~100克/尾。依据以下三点确定放养密度:一是确定养殖类型,是混养还是单养;二是亩产控制在750千克以内;三是预期达到的上市规格。
8.鱼种消毒:鱼种放养前必须进行消毒,一般用3%~5%的食盐水浸浴鱼种5~10分钟。浸浴时间视水温,天气和鱼种忍受度而定。
福瑞鲤2号
福瑞鲤2号是运用数量遗传学BLUP(最佳线性无偏预测)分析和家系选育相结合的综合选育专利技术(ZL 2011 1 0090652.5),以生长速度和成活率为指标,经连续5代选育培育出的2个国家水产新品种( GS-01-003-20170、GS-01-003-2017)生长速度快:比普通鲤鱼平均提高22.9%.成活率高:平均提高6.5%;体型较好:体长/体高约3.65%
异育银鲫“中科5号”特性
1、生长速度快:与异育银鲫“中科3号”相比,异育银鲫“中科5号”在投喂低蛋白(27%)低鱼粉(5%)饲料时生长速度平均提高18.2%。
2、抗病能力强:感染鲫疱疹病毒时成活率平均提高12.59%;养殖过程中对体表粘孢子虫病有一定的抗性,成活率平均提高20.98%。
3、可量性状:“中科5号”背高、头小的形态特征。
中华圆田螺
中华圆田螺又名香螺,是中国常见的种类,广泛分布于各地,淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等均产,中华圆田螺贝壳大,薄而坚。栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内,对干燥和寒冷适应力强。其肉质厚实,营养丰富。
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