为助力岚谷乡全民劳动者劳动技能全面提升，8月1日，由市人社局和岚谷乡联合举办的2025年武夷山市全民职业技能提升行动——岚谷乡茶叶加工工培训开班，市政协副主席高闽华出席开班式。

培训会上，刘国英老师系统讲解《茶叶初制技术及要领》，涵盖采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘焙等关键工艺标准化操作，并结合岚谷乡茶叶特点，分析如何提升茶叶品质。郑磊老师聚焦《武夷岩茶品质化学》，从化学角度深入剖析了武夷岩茶独特风味和品质形成的内在机制，结合岚谷乡茶叶的品种和生长环境，指出了当地茶叶在品质化学方面的优势与特色，并给出了针对性的优化建议。

随后，大家围绕促进岚谷乡茶产业发展开展座谈交流。学员们还来到横墩村共享茶厂参观学习，对茶叶加工技术有更直观、更深入的理解。

通讯员/吴汉林